تعداد افراد آنلاین : ۲,۴۱۴ نفر
آخرین به روز رسانی : ۳ دقیقه قبل
یک گرم طلای 18 عیار : ۱۲۲,۰۰۰ تومان
سکه تمام بهار : ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان
دلار: ۳۴,۳۲۱ ریال
یورو: ۴۰,۴۴۳ ریال

آخرین اخبار


کد خبر: 4662
تاریخ انتشار: شنبه, ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ ۱۰:۰۱

تصاویر:گردشگری غذایی در سفر به سرزمین شکلات

گردشگری غذایی این روزها نقش عمده ای در جذب گردشگر دارد و این مسئله سبب می شود تا کشورهای مختلف،با معرفی غذاهای بومی خود جایگاه ویژه ای در این شاخه از گردشگری،پیدا کنند.

به گزارش"توریسم آنلاین" غذاهای سوئیسی تاثیر زیادی از سبک آشپزی فرانسه ،آلمان و ایتالیایی ها گرفته و در سوئیس نسبت به دیگر کشورهای اروپایی هزینه خورد و خوراک گرانتر است.در غذاهای سنتی این کشور ،استفاده از مواد اولیه ساده مانند پنیر و سیب زمینی به وفور یافت می شود.

Cheese Fundune

Cheese Fundune
معروف ترین غذای سوئیسی،چیز فاندان ،که ترکیبی از پنیرهای آب شده،سیر و ادویه جات است.مردم سوئیس تکه های کوچک نان را در این پنیرفرو می برند و می خورند.راز خوشمزگی این غذای سنگین ترکیب پنیرهایی است که در این غذا استفاده می شود.چیز فاندان بیشتر در روزهای سرد زمستان و در ظروف سرامیکی سرو می شود.

Rosti

Rosti
روستی نوعی پوره سیب زمینی است که با مواد مختلف درست می شود. بهترین نمونه آن استفاده از سیب زمینی بخارپز شده با رنگ طلایی ، قهوه ای و سطح برشته شده است.

Bichermuesli

Bichermuesli
Muesli(نوعی غذای صبحانه مرکب از خشکبار،حبوبات و غلات است.)در سال 1900 در سوئیس اختراع شد و برای صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد.این صبحانه لذیذ شامل :جو دوسرپوست کنده،میوه،آب لیمو و شیر عسلی است.

گوشت خردشده به سبک زوریخی

گوشت خردشده به سبک زوریخی
این غذا با استفاده از گوشت گوساله ،قارچ،پیاز و خامه تهیه و با پوره سیب زمینی روستی،برنج یا نودل خورده می شود.

Saffron risotto

Saffron risotto
برنج زعفرانی همراه با پیاز،آب گوشت و پنیر تهیه می شود.

نان Zopf

نان Zopf
در سوئیس نان های مختلفی پخته می شود و نان zopf یکی از معروف ترین نان های آنجا است که با آرد سفید،شیر،تخم مرغ و کره درست می شود و سپس خمیر آن تهیه و به شکل گیس بافته شده به زرده تخم مرغ آغشته می شود.این نان معمولا صبح روز یکشنبه خورده می شود.

Alplermagronen

Alplermagronen
این غذای سنتی نوعی ماکارونی است که همراه پنیر،سیب زمینی،پیاز،شیر،خامه و سس سیب تهیه می شود.لایه های سیب زمینی پخته شده و پیازهای حلقه ای سرخ شده روی این غذا قرار می گیرد و مخصوص شب های سرد زمستان است.

شکلات سوئیسی

شکلات سوئیسی

سوئیس در تولید شکلات های باکیفیت و خوشمزه،شهرت جهانی دارد.



+ 8
مخالفم - 0

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

ارسال نظر




کد امنیتی
تازه کردن



چند رسانه ای
آخرین به روز رسانی : ۳ دقیقه قبل
تعداد افراد آنلاین : ۲,۴۱۴ نفر
تعداد کل اخبار : ۳۶,۱۷۱ مورد
اخبار امروز : ۴۹ مورد
تیترها: