با طعم دوغ و ماست چکیده در پیچ و خم یک بهشت!
توریسم آنلاین : عبور از پیچ و خم‌های رویایی یک جاده سرسبز و باریک و هراس از دره های سر راه مسیر پرهیجان جاده زیبای چالوس است.
سامان عابری : عبور از این باریکه راه، توأم با هیجانی دلهره‌آور است و گرچه پس از سالیان دراز، مسافران زیادی خطرهای پیش روی این مسیر را برای رسیدن به آن بهشت زمینی به جان خریده‌اند و از آن عبور کرده‌اند، اما هنوز پرخطر باقی مانده است و هماورد می‌طلبد!شاید روزی این باریکه راه نیز روزگار بهتری را به خود ببیند و گردشگران، بدون هراس از خطرات پیش‌رو، با امنیت بیشتری از آن عبور کنند.
حتماً می‌دانید جاده چالوس شهرت خاصی، هم در زیبا بودن و هم در پرمخاطره بودن، شهره عام و خاص است و بسیاری از گردشگران که مقصدشان رفتن به شهرهای استان مازندران است، از آن عبور می‌کنند، اما بسیاری هم زیبایی‌های همین جاده و روستاهای اطراف آن را نمی‌بینند و بی‌خیال از کنارش می‌گذرند، بنابراین توصیه می‌کنیم این بار حتماً سری به روستاهای زیبای اطراف این جاده وسوسه‌انگیز بزنید تا شاید برای همیشه خطرات این جاده را از ذهنتان پاک کند!
با طعم دوغ و ماست چکیده!
درست در کنار جاده چالوس، مناظر زیبایی نهفته است که باید برای دیدن آن توقف کنید. یکی از آن همه روستاهای سحرانگیز، «سیاه‌بیشه» است، یعنی همان روستایی که بر سر در مغازه‌های کنار جاده آن، کیسه‌های سفید ماست چکیده آویزان است. آخر اینجا ماست و دوغش معروف است و حتماً باید از آن خورد و نوشید تا مزه سیاه‌بیشه به خاطرتان بماند!
شما در هر فصلی از سال که از این جاده عبور کنید، خود را میان مه و ابری غلیظ و گاه سیاه رنگ خواهید دید، حال و هوایی که حس شاعرانگی عجیبی به آدم می‌دهد. اصلاً به دلیل همین مه سیاه‌رنگ، روستا را سیاه‌بیشه نامیده‌اند.
بخشی از روستا که پایین‌تر از سطح جاده قرار گرفته است، چشم‌انداز بسیار زیبایی دارد، خانه‌های متراکم شیروانی‌دار و اغلب زنگ زده. اگر شما نیز در مسیرتان در این روستا توقف کردید، تمام زمان خود را به خرید از مغازه‌ها اختصاص ندهید، می‌توان با چند ساعت ماندن، یک گردش کوتاه، اما مفرح و سرشار از نشاط در این روستا داشته باشید.
سیاه‌بیشه، مردمانی دارد شیرین لهجه و دوست‌داشتنی، مردمانی که گردشگران، بخشی از زندگی آنها شده‌اند و هر روز زندگی را با نگاه پرسشگر و شوق‌انگیز مسافران آغار می‌کنند و با پاسخ‌های ساده به پایان می‌رسانند. در سیاه‌بیشه یک زندگی طبیعی، اما پرشور و هیجان جریان دارد.
آبشارهای دست‌نیافتنی هزار چم
در کنار سیاه بیشه، آبشارهای طبیعی و مناظری وجود دارد که بازدید از آنها بدون داشتن وسایل و تجهیزات کافی امکان‌پذیر نیست. در یک تنگه به نام «هزار چم» چند آبشار بکر و زیبا از میان درختان وحشی جنگلی فرو می‌ریزند که با هر ریزش خود هزاران واژه در ذهن آدمی روان می‌سازند.
توصیه می‌شود دیدن این آبشارها را به فصل و هوای مناسب موکول کنید و حتماً با تجهیزات لازم و با حضور یک راهنمای محلی به آنجا بروید که در غیر این صورت، تنها به قدم زدن در روستا و گپی دوستانه با اهالی خونگرم آن بسنده کنید، ولی این آبشارهای دیدنی را به گوشه ذهنتان بسپارید تا زمان مناسب فرا رسد.
شاید این را بتوان یک اصل کلی در سفر دانست که نباید جاده را همین طور گرفت و رفت. جاذبه‌های طول مسیر، یک بخش جدی از سفر است. در هر مسیری، مناظر زیادی وجود دارد که هر کدام چشمان شما را به خود خیره می‌کند، جاهایی مانند سیاه‌بیشه که به یقین آن را با خاطره‌ای سپید ترک خواهید کرد.
