اگر روزی سه تخم مرغ بخورید چه اتفاقی برایتان می‌افتد؟
تخم مرغ همچنین سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است که بدن شما قطعاً به آنها نیاز دارد. در اینجا مواردی وجود دارد که اگر روزی سه تخم مرغ بخورید برای شما اتفاق می‌افتد.
توریسم آنلاین: مردم بدترین چیزها را در مورد تخم مرغ می‌گویند. آنها در مورد میزان چربی موجود در آن، میزان کلسترول موجود در زرده، هورمون‌های موجود در تخم مرغ که در نتیجه چرخه لقاح نیافته مرغ ماده ایجاد می‌شوند، صحبت می‌کنند. حقیقت این است که تخم مرغ برای شما مفید است. بدن شما برای سالم ماندن به آنها نیاز دارد. در واقع می‌توانید تعداد دفعات مناسبی در روز تخم مرغ بخورید و از مزایای آن بهره‌مند شوید و از پیری تخم مرغ جلوگیری کنید. پس یک تخم مرغ چقدر سالم است؟ خب، اول از همه، یک تخم مرغ بزرگ آب پز حاوی ویتامین A، فولات، ویتامین B5، ویتامین B12، ویتامین B2، فسفر، سلنیوم و مقدار خوبی ویتامین D، E، K، B6، روی و کلسیم است. تخم مرغ همچنین سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است که بدن شما قطعاً به آنها نیاز دارد. در اینجا مواردی وجود دارد که اگر روزی سه تخم مرغ بخورید برای شما اتفاق می‌افتد.
۱. آنها کلسترول HDL (خوب) را در بدن شما افزایش می‌دهند
وقتی مردم در مورد تخم مرغ صحبت می‌کنند، آن را با کلسترول بد مرتبط می‌دانند. با این حال، بدن شما به مقداری کلسترول نیاز دارد که تخم مرغ در آن نقش دارد. آنها حاوی کلسترول خوب به مقدار مناسب هستند، بنابراین خوردن منظم تخم مرغ باعث افزایش HDL شما می‌شود.به گزارش گروه ترجمه توریسم آنلاین، بدن شما برای انتقال کلسترول از سایر قسمت‌های بدن به کبد به آن نیاز دارد. به این ترتیب کلسترول بد در بدن شما می‌تواند از بین برود.
۲. تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد
وقتی سطح HDL بالاتری دارید که تخم مرغ قطعاً به شما کمک می‌کند، بدن شما از شر کلسترول بد که به آن لیپوپروتئین با چگالی بالا نیز گفته می‌شود، خلاص می‌شود. طبق تحقیقات، کلسترول بد معمولاً با بیماری قلبی مرتبط است. این شما را مستعد بیماری قلبی می‌کند. تخم مرغ حاوی مقدار توصیه شده روزانه سلنیوم است که یک ضد التهاب قوی است. طبق مطالعات بیشتر، افزودن سلنیوم به رژیم غذایی، احتمال مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را تا پنجاه درصد کاهش می‌دهد.
۳. آنها همچنین به شما کمک می‌کنند استخوان‌های قوی‌تری داشته باشید
در گذشته، تصور می‌شد که تخم‌مرغ برای رشد استخوان‌های شما مضر است. با این حال، مطالعات اخیر این تصور را تغییر داده‌اند. بر اساس این، رابطه مثبتی بین میزان پروتئین دریافتی و توده بدنی یا تراکم بدن شما وجود دارد. پروتئین حیوانی در واقع به شما در حفظ و جذب کلسیم کمک می‌کند، بنابراین منجر به بهبود تراکم و قدرت استخوان شما می‌شود.
۴. تخم‌مرغ به سلامت مغز شما کمک می‌کند
بار دیگر به کولین برمی‌گردد. کولین برای رشد مغز به ویژه در مرحله جنینی و تا سنین پیری مفید است. خوردن روزانه یک تخم‌مرغ به شما کمک می‌کند حافظه تیزتری داشته باشید. چه تخم‌مرغ را سرخ کرده، پخته، آب‌پز یا حتی سرخ شده مصرف کنید، باز هم سود خواهید برد. بنابراین، افرادی را که به شما می‌گویند فقط هفته‌ای دو بار تخم‌مرغ بخورید و هر روز از یک تخم‌مرغ برای رشد و سلامت عصبی خود لذت ببرید، نادیده بگیرید.
۵. به حفظ سلامت چشمان شما کمک می‌کنند
تخم‌مرغ سرشار از لوتئین و زآگزانتین است. اینها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به حفظ سلامت چشمان شما، به‌ویژه در طول فرآیند پیری، کمک می‌کنند، زیرا اجتناب از دژنراسیون ماکولا تقریباً غیرممکن است. آنتی‌اکسیدان‌ها در شبکیه چشم تجمع می‌یابند. آنها به مقابله با برخی از فرآیندهای دژنراتیو که بر چشم‌ها تأثیر می‌گذارند، کمک می‌کنند. وقتی به‌طور منظم تخم‌مرغ می‌خورید، احتمال ابتلا به آب‌مروارید کاهش می‌یابد. همچنین دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهد.
۶. به شما کمک می‌کند وعده‌های غذایی کوچک‌تری بخورید
اگر غذای بسیار خوشمزه‌ای باشد، به جز زمانی که خیلی سیر هستید، متوجه خواهید شد که می‌خواهید غذای زیادی بخورید. تخم‌مرغ به شما کمک می‌کند زیرا باعث می‌شود مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. این بدان معناست که تعداد دفعاتی که در طول روز احساس گرسنگی می‌کنید، کاهش می‌یابد. وقتی یک تخم مرغ آب پز را با کمی میوه و کمی بلغور جو دوسر می‌خورید، حداقل تا زمان ناهار نیازی به خوردن غذای بیشتر نخواهید داشت.
۷. زمان و انرژی بیشتری خواهید داشت
مطمئنیم که بارها تخم مرغ درست کرده‌اید. آماده کردن آن خیلی کم طول می‌کشد، که علاوه بر سالم بودنش، نکته‌ی خوبی است. روش‌های مختلفی برای آماده کردن آن وجود دارد، اما هر روشی را که انتخاب کنید، زمان زیادی برای انجام کارهای مهم دیگر خواهید داشت. همچنین می‌توانید از خوردن آنها بعد از آماده‌سازی، انرژی زیادی نسبت به خوردن یک کاسه غلات در صبح دریافت کنید.
۸. غذای شما خوشمزه‌تر خواهد شد
تخم مرغ به دلیل اینکه به تنهایی خامه‌ای است، طعم بسیار خوبی دارد. همیشه می‌توانید مقداری ادویه به آنها اضافه کنید یا آنها را با غذاهای دیگر بخورید تا طعم بهتری داشته باشند. می‌توانید گوجه فرنگی، کدو سبز، قارچ، پنیر و موارد دیگر را برای درست کردن املت اضافه کنید. می‌توانید تخم مرغ همزده درست کنید و آن را با چیز دیگری بخورید. در واقع امکانات بی‌پایان هستند.
۹. آنها منبع عالی کولین هستند
کولین یک ماده مغذی است. برای عملکردهای فیزیولوژیکی مختلف مانند رشد عصبی، عملکرد عضلات، عملکرد عصب و همچنین متابولیسم ضروری است. بسیاری از مردم در مورد کولین و اهمیت آن برای بدن ما چیزی نمی‌دانند. نکته خوب این است که تخم مرغ به شما در دریافت این کولین کمک می‌کند زیرا در رژیم غذایی غنی‌ترین ماده از نظر آن است. تا آنجا که هیچ دستورالعمل دقیقی در مورد میزان مصرف کولین وجود ندارد، اما به زنان توصیه می‌شود حدود ۴۲۵ تا ۵۰۰ میلی‌گرم در روز مصرف کنند، مگر اینکه باردار باشند یا به نوزاد خود شیر دهند. برای مردان، توصیه می‌شود فقط ۵۵۰ میلی‌گرم در روز مصرف کنند.
۱۰. آنها خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهند
پزشکان توصیه می‌کنند که برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، تغییرات سالمی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. به ما توصیه می‌شود میوه، غلات کامل و سبزیجات بخوریم. خب، برای افزایش اثربخشی اینها، می‌توانید تخم مرغ را به طور منظم به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کولین موجود در تخم مرغ به پیشگیری از سرطان سینه کمک می‌کند. طبق مطالعات، زنانی که در هفته دو یا کمتر می‌خورند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سرطان سینه هستند.
