تصاویر: قهوه تخم مرغی به وقت “هانوی”!

در هر سرزمینی خوردن و نوشیدن شیوه خاص خودش را دارد که یا ریشه ای تاریخی داشته و یا اینکه روزی کسی آن را به راه انداخته است.

به گزارش “توریسم آنلاین” قهوه و چای نیز با طعم و شیوه خاص در هر کشوری تهیه و نوشیده می شود.

“قهوه تخم مرغ” زاده خلاقیت فرهنگ “هانوی” –ویتنام- است که در سراسر جهان شهرت دارد و بسیاری از گردشگران خارجی آن را نوشیده اند.

قهوه مشهور ویتنامی ها با زرده تخم مرغ زده شده،پودرقهوه ، شکر،شیرعسلی،پنیر یا کره درست می شود و زمانی که شیر و کرم برای تهیه کاپوچینو بسیار گرانقیمت بود،ایده قهوه با تخم مرغ مطرح شد.

“Ca Phe trung” یا تخم مرغ –قهوه به صورت گرم یا سرد درست می شود.