آشپزی و غذا
تصاویر:روستای نودل های خوشمزه

نودل یک غذای سنتی و محبوب در چین است.
به گزارش“توریسم آنلاین” مردم روستای شیشیا در شهر شیان یانگ چین از 600 سال پیش تاکنون نودل را به طور سنتی و دستی تولید می کنند.
تولید این نودل های سنتی که ظاهر و طعم پیشین خود را حفظ کرده ،هشت مرحله دارد که شامل :خمیر ،لوله کردن،آویزان کردن و برش دادن و چند مرحله خاص و متمایز از نودل های جدید است.این روند در حدود 20 ساعت طول می کشد.

















