راهنمای شکم گردی در چابهار

سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با تند و شیرین های چابهار.

توریسم آنلاین: سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای رستوران های چابهار که خوراکی هایشان  تا دلتان بخواهد تند است و اشکتان را در می آورد پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهایت لذیذ. با ما باشید با تند و شیرین های چابهار.

کراهی میگو

هنگامی که به شهر بندری چابهار می روید خوب است تجربه یک غذای دریایی لذیذ را داشته باشید. از غذاهای محلی چابهار، کراهی میگو است. صاحبان رستوران در فصل های پر مسافر معمولا میگوهای تازه را  از بازار  سفارش می دهند و معمولا کراهی میگو چابهاری را در منوی خود دارند.

بت ماش

یکی از غذاهای محلی چابهار که بین گردشگرها هم معروف است بت ماش است. اگر گیاه خوار هستید انتخاب این غذا برای شما گزینه بسیار مناسبی است زیرا در پخت آن، چابهاری ها از گوشت استفاده نمی کنند. طرز تهیه پخت این غذا شبیه دمپختک است.

تخلان

یکی دیگر از غذاهای محلی چابهار، تخلان است. این غذا کلسترول بسیار بالایی دارد و چرب هم است. یادتان باشد اگر از بیماری های قبلی رنج می برید از خوردن تخلان پرهیز کنید. تخلان با گندم و دنبه گوسفند و بره پخته می شود.

تباهگ

یکی از غذاهای محلی چابهار، تباهگ است. این غذا مورد علاقه افرادی است که از خوردن گوشت لذت می برند. باید به شما بگوییم اگر یک چابهاری بخواهد در مهمان نوازی برای شما سنگ تمام بگذارد حتما برای شما تباهگ را درست می کند. در چابهار معمولا گوشتی را که با نمک خشک کرده اند را برای پخت تباهگ انتخاب می کنند.

تنورچه

تنورچه غذای کبابی  بسیار خوشمزه ای در چابهار است. همان طور که از نام این غذا پیدا است برای پخت آن چابهاری ها نیازمند تنور هستند و معمولا رستوران های محلی چابهار آن را می پزنند.

پلو زعفرانی

پلو زعفرانی از دیگر غذاهای محلی چابهار  به شمار می رود. البته اصل این غذا برای پاکستان است و از پاکستان وارد شهر چابهار شده است. سر آشپزها  روی این غذا معمولا را با سبزی معطر تزیین می کنند. مواد تشکیل دهنده پلو زعفرانی چابهار از گوشت مرغ، برنج، زعفران، سیب زمینی، زیره، میخک، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر است.

  دوغ پا

از دیگر غذاهای محلی چابهار هم می توان دوغ پا را نام برد. دوغ پا بسیار شبیه قیمه است. در خورشت قیمه معمولا رب و آب می ریزند اما در دوغ پا به جای رب و آب دوغ استفاده می کنند و به همین خاطر به این غذا دوغ پا گفته می شود..

خوراک خرما

از دیگر غذاهای گیاهی چابهار خوراک خرما است. در این غذا هم چابهاری ها از گوشت استفاده نمی کنند و اگر گیاه خوار هستید یکی از گزینه های مناسب برای شما محسوب می شود. این خوراک با خرما، برنج و حبوبات پخته می شود. کنک نام دیگر غذای چابهاری است که آن هم با خرما پخته می شود و از دیگر مواد این غذا کنجد، بادام سبزی پونه است.

املت سوزی

املت سوزی هم اسم یکی  دیگر از غذاهای محلی چابهار است. به خاطر بسپارید که املت سوزی به معنای املت سوخته نیست. سوزی نام یک سبزی خاص در منطقه چابهار است. در این املت از سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، سیر، فلفل، نمک و روغن استفاده می کنند و حتما  سبزی سوزی در آن می ریزند.

نان تموش و دوتینی

در چابهار شما انواع نان خوشمزه را می بینید. یکی از این نان های محلی نان تموش است و چابهاری ها در کنار غذاهایی چون آبگوشت  و شیرداغ می خورند.  این نان بسیار نازک پخته می شود و از آرد و آب و نمک و روغن برای پخته آن استفاده می کنند.

شیرینی چگال

شیرینی چگال یک میان وعده خوشمزه در چابهار است. این شیرینی بیشتر در ماه رمضان پخته می شود و بسیار هم مقوی است. در دیگر ماه های سال هم می توانید شیرینی چگال را به عنوان یکی از غذاهای محلی چابهار پیدا کنید.

رستوران بلوچ چابهار

ماهی ها در رستوران بلوچ با سبزی های خاص و ادویه های مخصوص تهیه می شوند. انواع ماهی کبابی و غذاهای چرب و چیلی را می توانید با طعم های اصیل و فوق العاده خوشمزه محلی در همین جا تجربه کنید. شاید نداشتن دیزاین و دور چین قدری شما را متعجب کند و حتی از ورود خود به رستوران بلوچ پشیمان شوید اما کافی است مدتی صبر کنید تا از طعم فوق العاده خوب غذاهای این رستوران شگفت زده شوید. قلیه، ماهی کبابی، میگو بندری، کراهی گوشت و خوراک ماهی این رستوران را از دست ندهید.

مکران

اگر طراحی و چشم انداز رستورانی که در چابهار می روید برای شما اهمیت زیادی دارد بهتر است رستوران مکران را انتخاب کنید. کرایی گوشت یکی از مهم ترین غذاهای محلی که بیشترین امتیاز ممکن را در این رستوران به دست آورده است است که در مسافرت به شهر ساحلی چابهار باید حتما یک بار آن را امتحان کنید. از نکات منفی هم می توان به بالا بودن قیمت غذاها اشاره کرد که البته با توجه به کیفیت غذا و بنای رستوران قابل توجیه است. این رستوران هم مانند بهترین رستوران های چابهار انواع مختلفی از غذاهای محلی، سنتی، دریایی، ایرانی و فست فود را ارائه می کند.

رستوران سنتی خلیج فارس چابهار

یکی دیگر از بهترین و البته گران ترین رستوران های چابهار رستوران سنتی خلیج فارس است. پیشنهاد میدهیم اگر می خواهید به جای غذاهای ساده و محلی چابهار، غذاهای مجلسی این شهر را امتحان کنید به رستوران خلیج فارس بروید. البته قبل از هر چیز باید از قیمت بالای منوی این رستوران اطلاع داشته باشید تا غافلگیر نشوید. کرائی میگو یکی از مجلسی ترین و گران ترین غذاهای محلی چابهار است که پیشنهاد می دهیم حتما در رستوران خلیج فارس آن را سفارش دهید.

شاید با شنیدن نام این رستوران تصور کنید که خبری از غذاهای محلی منطقه بلوچ و منطقه ساحلی چابهار نیست اما این گونه نیست و در اینجا نیز می توانید غذاهای خوشمزه محلی چابهار را امتحان کنید. از جمله این غذاها می توان به میگو کبابی رستوران تهرانی چابهار اشاره کرد.

این رستوران بیش از آنکه به تهیه خوراک، خورش و قلیه محلی بپردازد با کباب هایی که درست می کند معروف شده است. اگر علاقه زیادی به کباب دارید و می خواهید طعم کباب های مختلف را با ادویه ها و سس های جنوبی تجربه کنید به رستوران تهرانی چابهار بروید.

 مارال

شعبه دوم رستوران مارال به عنوان یکی از بهترین رستوران های چابهار شناخته می شود. اگر به سرو صبحانه گرم و باکیفیت در خارج از فضای هتل علاقه مند هستید می توانید به این رستوران خوش نام مراجعه کنید. همه روزه از ساعت ۶ صبح الی یازده صبح از مهمانان این شهر ساحلی با صبحانه های خوشمزه پذیرایی می کند. این رستوران همچنین یک فضای بازی خوب و مناسب برای کودکان دارد. به نظر می رسد این رستوران صرفا در زمینه سرو صبحانه فعالیت می کند و شامل ناهار و شام نیست.

 بام

رستوران بام یکی از شلوغ ترین رستوران های شهر ساحلی چابهار است که در کنار دریا ساخته شده و منوی متنوعی دارد به نحوی که انواع غذاهای محلی، سنتی، ایرانی، فرنگی، فست فود و … را سرو می کند.

 براسان

یکی از بهترین و خاطره انگیزترین رستوران هایی که می توانید در شهر چابهار بروید همین رستوران براسان است. طراحی بسیار زیبا و باغ مانند این مجموعه که در یک محله کاملا آرام و بدور از هیاهوی شهر ساخته شده است در کنار کیفیت بسیار بالای غذاهای این رستوران باعث شده است تا در شمار بهترین رستوران های چابهار معرفی گردد.

انواع کرائی را در این رستوران سرو کنید و از طعم بی نظیر این غذای محلی لذت ببرید. در این رستوران همچنین با چای محلی از شما پذیرایی می شود که نوشیدنی ولکام خوانده می شود و همان ترکیب چای و شیر است که با طعم محلی خود بسیاری از مهمانان این شهر ساحلی را خوشنود می سازد.