توریسم آنلاین: اگر اهل سفرید و دنبال تجربه ای تازه از زندگی روستایی و دلتان لک زده برای خانه های کاهگلی و کوچه های پرخاطره و آبی که از قنات های پربرکت ساز آبادی را در مناطق کویری ایران کوک می کند. ما به شما اقامت در زیر آسمان پرستاره کویر در روستای هزارساله ریاب را پیشنهاد می کنیم.
به گزارش توریسم آنلاین، در سه کیلومتری غرب گناباد روستای تاریخی است با قدمتی هزارساله که یکی از قدیمی ترین روستاهای کاهگلی ایران است .ریاب پیر و مهربان و صبور وجه تسمیه اش برگرفته از((رمی آب)) است زیرا رشته قنات طولانی آن بیش از ۲۰کیلومتر امتداد دارد.
در سفر به این روستا که قدمتی حدود ده قرن دارد می توان به جاذبه های تاریخی با معماری سنتی شامل خانه های مسکونی قدیمی، آب انبار، مسجد، برج قدیمی، حمام، بادگیرها، کوشک و… اشاره کرد. با قدم زدن در ریاب گناباد آنچه بیش از همه جلب توجه می‌کند دیوارهای کاهگلی و خانه های کهن از خشت و گل با سقفی گنبدی است که شکل طاق و قوس دارد و معرف این است که ریابی ها در معماری آن چیره دست بوده اند.
جمعیت این روستا طبق آمار سال ۱۳۰۹ حدود ۱۲۰۰ نفر بوده که خود دلیلی بر عظمت این روستا است از ویژگی های منحصر به فرد دیگر در این روستا کوچه هایی با سابات هایی سایه گستر و بادگیرهایی که شبیه به باد گیرهای معروف یزد است، می توان اشاره کرد و همچنین اقامتگاه‌های بوم گردی که معماری آن به دوران قاجاریه و صفویه برمی گردد.
ریاب تاریخی و کهن، دو قلعه تودرتو بطور مجزا دارد که تنها بزرگان ریاب مهمانخانه بزرگی را که در قلعه میانی بود به خاطر می آورند و طبق گفته آنان، داخل قلعه دوم خانه هایی بود که افراد خارج قلعه خواروبار و اجناس قیمتی خود را در آنجا قرار می‌دادند.
در این روستای کاهگلی دو برج در ضلع شرقی و غربی وجود دارد که معماری ایرانی در آن هویدا است. در سال ۱۳۸۷ روستای ریاب در زمره آثار ملی کشور به ثبت رسیده و در فهرست روستاهای هدف گردشگری قرار گرفته است.
در اقامتگاه‌های بوم گردی ریاب غذاهای سنتی و محلی مانند آش، اشکنه، جوش پره، توگی، گندم پلو و… طبخ می شود و اهالی روستا با این غذاها از گردشگران پذیرایی می‌کنند.هر فصلی از روستای ریاب زیبایی خودش را دارد و در تابستان خنکای بادگیر و در زمستان کرسی های گرم فضای این خانه های تاریخی را برای گردشگران مملو و از صفا و صمیمیت می کند.
پیشنهاد می شود در فصل بهار و اوایل پاییز که آب و هوای روستای ریاب معتدل است، به این روستای زیبا سفر کنید و به گشت و گذار در طبیعت بکر آن بپردازید.
