تصاویر:چند نکته کاربردی برای خریدن خاویار
اکثر غذاهای گران قیمت دنیا دارای الماس هایی هستند که به خاویار مشهور است.
به گزارش “توریسم آنلاین” با وجود گران بودن خاویار اما بنا به تفاوت ذائقه افراد ،عده ای آن را دوست ندارند.
برخی حاضرند برای آن هرچه که می توانند هزینه کنند و برخی هم به دلیل گران بودنش حتی می ترسند یک بار آن را امتحان کنند.
گرانترین خاویار دنیا، خاویار”فیل ماهی” یا “الماس” است که از دریای “کاسپین” (مازندران) به دست می آید و هر چه ماهی بالغ تر باشد،خاویار دارای طعم بهتری است و البته شما نیز باید پول بیشتری پرداخت کنید.
خاویار،یک ماده غذایی پر انرژی است که در حقیقت تخم ماهیان خاویاری بوده و بر اساس رنگ،طعم و بافت انتخاب می شوند که تخم های بزرگتر،بالغ تر و با رنگ روشن دارای کیفیت بهتری هستند.
برای خرید خاویار نیاز نیست مقدار زیادی خریداری کنید،در ابتدا خرید مقادیر کم بهتر است.
از مغازه هایی که امکان تِست کردن خاویار را به شما می دهند ،بهتر می توانید خرید کنید.چون برای خرید این الماس ،پول زیادی پرداخت می کنید پس چشیدن،حق شماست.
خاویار مخصوصا هنگامی که درب آن باز شود،مدت نگهداری محدودی دارد بنابراین در سردترین قسمت یخچال (جایی که اغلب سبزیجات را درآن قرار می دهید) باید نگهداری شود.
برای خوردن خاویار برخی ترجیح می دهند آن را سرد و در ظرف شیشه ای و عده ای نیز دوست دارند آن را در ظرف فلزی و با نان بخورند.
برای راحت تر خوردن خاویار معمولا از قاشق های ساخته شده از چوب ،استخوان ،صدف و یا شاخ حیوانات استفاده می شود و برخی کارشناسان خاویار معتقدند که قاشق نقره بر طعم خاویار تاثیر می گذارد.
و در آخر این که اول به طعم دقت کنید بعد به قیمت.شاید ارزانترین خاویار با ذائقه شما بیشتر جور باشد.
