تصاویر: گردش غذایی در خاورمیانه

در هر شیوه آشپزی و پخت و پز ،یک غذا وجود دارد که نسبت به بقیه مشهورو محبوب تر است.

به گزارش “توریسم آنلاین” غذاهای مربوط به کشورهای خاورمیانه دارای تنوع زیاد هستند با اینکه گاه مواد اولیه در بسیاری از آنها تکرار می شود.

هرچه امروز به عنوان غذای خاورمیانه ای تهیه می شود تحت تاثیر رویدادهای تاریخی نیز بوده است.

در ادامه غذاهای محبوب توریست ها در خاورمیانه:

فلافل که یک غذای خیابانی(Street Food) محسوب می شود.

حمص که با نخود پخته ،روغن زیتون ،ارده ،آبلیمو و سیر درست می شود.

پنیر کبابی(هلومی یا حلومی)

(سالاد عربی)

تبوله

بابا گانوش از بادمجان تهیه می شود.

شاورما که از یک یا ترکیب چند گوشت تهیه می شود.

کوفته در انواع طعم و رنگ

دلمه برگ مو

باقلوا شیرینی محبوب خاورمیانه

کنافه یک نوع شیرینی پنیری

کباب کوبیده

سمک مسکوف عراقی