اثر هنری با غذای محبوب ژاپنی ها : ساشی می /تصاویر

ساشی می غذای سنتی ژاپنی هاست که با ماهی ورقه ای خام تهیه می شود وو با دو مدل سس : واسایی یا سویا خورده می شود.

به گزارش «توریسم آنلاین» خیلی ها سوشی را با ساشی می یکی می دانند اما در فرهنگ آشپزی ژاپنی ها این دو کاملا با هم تفاوت دارند.

ژاپنی ها معتقدند که ورقه های بسیار نازک تازه و خام ماهی باعث می شود طعم واقعی ماهی را بهتر فهمید.

آشپزی که با نام «mikyou» در طبخ و تزئین غذاها هنرنمایی می کند.

او با استفاده از ماهی ها خام ساشی می این طرح ها را می زند.