خوراک ایرانی
-
آشپزی و غذا
طرز تهیه خوش آب و رنگ ترین خوراک پاییزی
بورانی لبو، پیشغذایی ساده اما پر از زندگی، با رنگ قرمز جذاب و طعم شیرین طبیعیاش، گرمای خانه های ایرانی…
بیشتر بخوانید » -
ویژه
منوی غذای عهد قاجار/ تصاویر و معرفی
سفرههای قاجاری رنگارنگ، پر از طعم و عطر، و اغلب با چیدمان باشکوهی همراه بود. در مهمانیهای شبانه یا شبنشینیهای…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
2 آش محشر بهاری
«شنگ و موچه» نام محلی آشی است که مردم چهارمحال و بختیاری باچیدن گیاه موچه و شنگ و پاکلاغ و…
بیشتر بخوانید » -
ویژه
شفته شفته،لرزون لرزون؛ اومدم تو سفره تون!/ طوماری درباره پلو!
قدمت پیدایش برنج به احتمال زیاد به 15 هزار سال قبل در منطقه شرق و جنوب آسیا می رسد.یعنی زمانی…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
میراث خوش و آبرنگی به نام لبو!
این روزها، بساط فروش لبو و خوراکیهای زمستانی در خیابانهای شهرهای ایران حسابی داغ شده است، درحالی که همین چغندر…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
درباره آبگوشت نذری اصفهانی ها
آبگوشت ظهر عاشورا یا تاسوعا، نذری است که تنها به مناسبت سالگرد شهادت امام حسین(ع) در طول تاریح طبخ میشده…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
آشهایی که هیچوقت نخوردهاید!
اراکی ها این قدر آش های جورواجور و متنوع دارند که نام برخی از آنها را هرگز نشنیده اید و…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
یک پرس باقالی پلو با گوشت چند ؟
هر پرس باقالی با گوشت فیله بره در رستورانها با قیمت ۹۵۰ هزارتومان به فروش میرسد. به گزارش ایلنا، تصور…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
مزه این 100 غذای خوشمزه ایرانی زیر دندان گردشگران خارجی
سایت اطلس جهانی غذا، لیستی از 100 غذای خوشمزه ایرانی برای جذب توریست را منتشر کرده است. توریسم آنلاین: غذا…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی و غذا
جنجال آش رشته و ایلان ماسک!
توریسم آنلاین: ایلان ماسک زیر تصویر آشرشته ایرانی در شبکه اجتماعی ایکس سوژه کاربران شد. به گزارش عرشه آنلاین، اخیرا…
بیشتر بخوانید »