وسط همه دلمشغولیها، نگرانیها و اتفاقات ریز و درشتی که اینروزها همه را خسته و مستأصل کرده، هنوز هم رویدادهایی در گوشهوکنار این سرزمین رخ میدهد که آدمرا سر ذوق میآورد و دیدن و شنیدن آنها دل گرمت میکند.
هما حاصلی
برگزاری جشنوارههای رنگارنگ در گوشهوکنار ایران چهاراقلیم از آن دست رویدادهاست که هم فال است و هم تماشا. این جشنوارهها که با هدف معرفی محصولات کشاورزی، آیینها و خردهفرهنگهای مناطق برگزار میشوند، گامی مؤثر در توسعه گردشگری، اشتغالزایی و ثروتآفرینی قلمداد شده و رونق کسبوکار را در شهرها و روستاهای شگفتانگیز کشورمان نوید میدهند.
به گزارش «توریسم» در یک روز پاییزی در گوشهای بکر و زیبا از ایرانزمین در خطه فارس، رویداد خوشآبورنگ و دلنشینی به وقوع پیوست؛ خوشآبورنگ مثل انار؛ شیرین و دلنشین مثل خرما. باور میکنید خرما و انار دو میوه سردسیری و گرمسیری بهطور شگفتانگیزی در این منطقه همخانه شده و در سایهسار هم، سفره مردمانی پرتلاش را پرروزی میکنند!
اینجا «خاوران» است؛ شهری زیبا و خوشآبوهوا در 85 کیلومتری شیراز؛ جایی که به مدد طبیعت سخاوتمندش در باغستانهای آن انواع و اقسام میوهها پیدا میشود؛ از ازگیل، آلو و انار گرفته تا خرما و مرکبات. امسال برای نخستینبار در این شهر چهاراقلیم جشنواره انار و خرما برپا شدکه باغداران و اهالی حضوری فعال در این جشنواره داشتند. مکان برپایی جشنواره، پارک صخرهای «شیخاحمدی» بود؛ جایی درست روبهروی قناتی پرآب که مایه امید و آبادانی این خطه سرسبز است.
گردشگران بسیاری از سراسر استان و نیز استانهای همجوار چون اصفهان، یاسوج، کرمان و بوشهر به خاوران آمده بودند تا جاییکه استقبال گرم گردشگران، غرفهداران را به وجد آورده بود. در غرفههای جشنواره انواع خرمای شاهانی و الوان، رطب، خارک و فراوردههای آن شامل شیره انگور و خوراکیهایی که با خرما به عمل میآیند، مثل انواع حلوا، رنگینک و کلوچه به فروش میرسید. در برخی غرفهها بستهبندیهای شیک و جذاب خبر از انقلابی در حال وقوع در فروش و بازاریابی خرمای این منطقه میداد. انار سوگلی میوههای پاییزی و در فرهنگ ایرانی و اسلامی، میوه بهشتی است و نماد برکت و زایش.به گزارش خبرنگار ما این محصول و فراوردههای آن محبوبیت ویژهای در بین بازدیدکنندگان جشنواره داشت، بهویژه آنکه محصولات عرضهشده کاملاً خالص، بدون افزودنی و بهصورت خانگی تهیه شده بودند. در غرفهها انواع و اقسام رب انار، لواشک و ترشیجاتی با پایه انار گردشگران را ترغیب به چشیدن و خرید میکرد. عطر نان محلی و بوی کلوچههای تازه در لابهلای غرفهها میپیچید و گردشگران را یکییکی پای تنور نانپزی میکشاند.گفتنی است صنایعدستی این شهر نیز که عمدتاً حصیربافی است، از بخشهای جذاب این جشنواره بود.
طبق این گزارش، استقبال بینظیر گردشگران از سراسر ایران، تنوع محصولات و آورده نقدی بالا بخشی از دستاوردهای نخستین جشنواره انار و خرمای خاوران بود که به همت گروهی از جوانان خوشذوق و فرهنگدوست این شهر و با همکاری شهرداری و شورای شهر برگزار شد.














