اینجا همه با هم کنار آمده اند!

توریسم آنلاین : می‌گویند در سرزمین آبشارها، غارها و ییلاق‌ها، سرزمین کلوت‌ها و بوته‌های گل‌محمدی، دیار زیره و چاشنی‌هایی با انواع طعم‌ها، گرما با سرما و آدم‌ها با صخره‌ها، آشتی کرده‌اند و آنقدر با هم کنار آمده‌اند که به یک همزیستی مسالمت‌آمیز رسیده‌اند!

می‌گویند، در سرزمینی که کویر را به آغوش کشیده است، خنده‌های مهربان مردم، حتی از شیرینی‌های کرمان هم شیرین‌تر است، اما شنیده‌ها کافی نیست، باید کوله‌بار سفر را بست و رفت تا دیدنی‌ها را از نزدیک دید.

چشمه‌های آب معدنی، چشم‌اندازهای طبیعی بسیار زیبایی در کرمان آفریده‌اند و چندین منطقه حفاظت شده، در کنار صحراهای بکر و زیبا را نیز می‌توان به زیبایی‌ها و جاذبه‌های تاریخی کرمان افزود.

شنیدنی‌هایی از دیدنی‌های کرمان!

در کویر سوزان لوت و در چند کیلومتری گرم‌ترین نقطه زمین که هیچ موجودی توان زنده ماندن ندارد، مجموعه‌ای از دهها آبشار و چشمه را می‌بینید که بیشتر به یک رؤیا می‌ماند، رؤیایی که مثل افسانه‌های هزار و یک شب، شما را به خواب می‌برد!

کرمان، کلکسیونی از اقلیم‌های مختلف است، اما یکی از پیچیده ترین و شگفت آورترین اکوسیستم‌های آن، در مجاورت کویر خوف‌آور «لوت» واقع شده است. گستردگی و بی آبی و تنهایی در گستره کویر لوت، سبب شده که از آن به عنوان نقطه صفر زمین یاد کنند و به واقع نیز مکانی است که به دلیل گرمای شدید هوا، بی آبی و عدم امکان زندگی، از آن می‌توان به عنوان یکی از اسرار آمیزترین نقاط کره خاکی یاد کرد که همچنان رازهای سربه مُهری در دل خود دارد.

کلوت‌های شهداد، محوطه باستانی کوتوله ها، گرم‌ترین نقطه زمین در گندم بریان، رودخانه شور که علیرغم خشکسالی‌های شدید، همچنان در کویر جاری است، دره ییلاقی و ارتفاعات برفگیر سیرچ و دهها جاذبه اعجاب برانگیز دیگر، در حاشیه کویر و نزدیک به یکدیگر قرار گرفته اند.

   آخرین نقطه‌ی حیات!

ما جاذبه شگفت انگیزی که بیشتر به افسانه شباهت دارد، در دل کویر بی آب و علف لوت واقع شده است. بعد از گذشتن از آخرین روستاهای مسکونی، وارد دشتی مملو از شن می‌شویم؛ در 40 کیلومتری شهر گلباف، آن هم در دل کویر، به ناگاه دره‌ای مملو از آب و نخلستان ظاهر می‌شود که به دلیل پر آب بودنش، مردم بومی منطقه از آن به عنوان دریا یاد می‌کنند. این ناحیه، آخرین نقطه حیات در این منطقه است!

  شگفتی های سرزمین عجایب

کویر لوت، به عنوان بخش قابل توجهی از استان کرمان، میزبان شگفت انگیزترین غارهای طبیعی و منحصر به فردی است که تحسین هر بیننده‌ای را بر می‌انگیزد. شهر ارواح، بزرگترین شهر کلوتی جهان و سرزمین عجایب، نام‌هایی است که بسیاری از گردشگران و خصوصاً شرق شناسان، پس از رسیدن به کلوت‌ها، بر زبان جاری ساخته‌اند.

از نقاط شگفت‌انگیز کویر لوت، منطقه‌ای پوشیده از سنگ‌های سیاه آذرین است. پهنه‌ای وسیع در دل شن‌ها، سنگ‌ریزه‌ها و نمک‌زارها که میزبان سنگ‌های سیاه است. این بخش از کویر که به آن «گندم بریان» می‌گویند، ضمناً گرم‌ترین نقطه روی زمین هم هست.

  رودخانه شور

رودخانه شور که علیرغم خشکسالی‌های چندین ساله استان کرمان، همچنان در بستر کویر خشک کرمان می‌خرامد و هر روز بستری جدید و شکلی جدید در پهنه شن‌ها به خود می‌گیرد، رطوبت لازم را نیز برای جمع شدن شن‌ها مهیا کرده و تدریجاً به دلیل جمع شدن شن‌ها و بارش‌های باران، این سازه ها به شکل کنونی خود پدید می‌آیند.

رودخانه شور از سرشاخه های بیرجند آغاز می شود و درنهایت، در کویر کرمان به شوره‌زار تبدیل می شود. این رودخانه در انتهای حرکتش، به حدی غلیظ می‌شود که آب رودخانه به دلیل غلظت و رنگ سفیدش بیشتر به ماست شباهت دارد!

  گردشگری کویر

اما شاید عجیب تر از همه اینها، تغییر شکل همیشگی عجایب کویر کرمان باشد که به‌دلیل فرسایش شدید باد و باران اتفاق می‌افتد. با این حساب، کویر لوت همیشه جذابیت تازه‌ای دارد که هر بیننده‌ای با دیدن آن، به شدت غافلگیر می‌شود.گردشگری کویر کرمان، هر چند سفری یک روزه محسوب می‌شود، اما در سال‌های اخیر با احداث کمپ‌های کپری در حاشیه جاده شهداد – نهبندان و استقرار امکانات مناسب، فرصت خوبی برای یک کویرگردی چند روزه برای شما فراهم می‌کند.

جلوه‌ای از معماری سنتی ایران و جهان

از عجایب استان کرمان، بازار تاریخی شهر کرمان است که در کنار زیبایی‌های خاص بازارهای سنتی، به دلیل طولانی بودن آن، یکی از منحصر به فردترین جلوه‌های معماری سنتی ایران و جهان را به نمایش گذاشته است.

طول راسته بازار کرمان همراه با بازارهای فرعی وابسته به آن، به 3 هزار متر می‌رسد. رشته‌ای در هم تنیده که طولانی‌ترین بازار سرپوشیده جهان را شکل داده است. بازاری که مجموعه‌های تاریخی زیبایی چون حمام گنجعلی‌خان و وکیل را در دل خود جای داده است.

وقتی خسته از راه رفتن در دالان‌های پیچ در پیچ بازار کرمان، می‌خواهید لبی تر کنید، به یک چای کمر باریک، یک راست بروید حمام وکیل! گفتیم حمام، اما امروز این حمام قدیمی به شکل یک چایخانه سنتی بسیار زیبا درآمده که با چای و قلیان و غذای محلی، پذیرای گردشگران است.

فضای داخل حمام، دلچسب و سنتی است. با موسیقی زنده سنتور و دف و آواز ناب ایرانی. در اینجا، با «کلمپه» که یک نوع شیرینی محلی کرمانی است، از شما پذیرایی می‌شود. وسط این شیرینی که با آرد گندم تهیه می‌شود، لایه‌هایی از خرما قرار دارد. «کلمپه» را باید حتماً با چای دبش ایرانی، نوش جان کنید.

 سیاحت در کرمان قدیم

حالا بد نیست برویم آتشکده زرتشتیان کرمان را هم ببینیم. کرمان در قدیم «گواشیر» نامیده می‌شد. گواشیر، یعنی کوه اردشیر. علت این نامگذاری هم به خاطر این است که در ٢١٠ سال قبل از میلاد، اردشیر به این شهر حمله کرده و آن را تصرف می‌کند و اینجا را گواشیر می‌نامد که بعدها به کرمان تغییر نام پیدا می‌کند. به خاطر همین قدمت و اصالت است که در این شهر، از قدیم زرتشتیان بسیاری ساکن بوده‌اند. امروز هم یکی از معروف‌ترین آتشکد های زرتشتیان در این شهر و تنها موزه زرتشتیان حهان هم در همین آتشکده قرار دارد.

حمام گنجعلی خان

حالا نوبت بازدید از حمام گنجعلی خان است. یک حمام بسیار قدیمی و تاریخی. در ضلع ورودی حمام‌، یک راهرو وجود دارد که مانع می‌شود فضای داخل حمام از بیرون دیده و یا هوای گرم حمام خارج شود. بعد از راهرو، وارد بخشی به نام رحتکن یا سربینه می‌شویم. بخشی وسیع و چند ضلعی که اطرافش غرفه‌های متعددی وجود دارد. در این غرفه‌ها، اصناف محتلف، هریک بنا به فراخور حال خود، لباس عوض می‌کردند، به استراحت می‌پرداختند، عبادت می‌کردند، غذا می‌خوردند و گپ می‌زدند!

 تخته سنگ زمان!

در حمام گنجعلی‌خان،  تخته سنگی را می‌بینید به نام «سنگ زمان» که از مرمر یکپارچه سرخ ساخته شده است. با تابش نور خورشید از پشت این تخته سنگ و انعکاس نور روی دیوار روبرو، تصویر طلوع و غروب خورشید برای مردمی که در حمام در حال استحمام بودند، قابل رؤیت بود و به همین دلیل، تخمین زمان برای آنها امکان پذیر می‌شد. این دیگر یکی از عجیب ترین پارامترهای این حمام است که حتماً باید ببینید.

 خوردنی‌ها و چشیدنی‌ها

در جغرافیای فرهنگی ایران بزرگ، بسیار اندک و انگشت شمار هستند شهرهایی که همراه با داشتن پیشینه و تاریخی کهن، محصولات خوراکی و غذایی‌شان هم در قالب ضرب‌المثل، یا سفرنامه، در کتاب‌ها و متون مختلف مورد اشاره قرار گرفته باشد و در زبان مردم کوچه و بازار هم چندین قرن، به اصطلاح چرخیده باشد. یکی از همین شهرها، کرمان است که به واسطه زیره‌اش، نه تنها در ایران که در برخی کشورهای دیگر هم شناخته شده است.

در کرمان، «زیره» از مهم‌ترین چاشنی‌های غذایی است و اصلاً یکی از غذاهای سنتی و محلی کرمان نامش «زیره با» است که در واقع نوعی آش است که با گوشت مرغ پخته می‌شود. در عین حال، کرمان مرکز ادویه‌های خوش عطر و خوش طعمی است که در سبد سوغاتی‌های مهم کرمان، جایگاه خاصی دارد.

حالا که از محصولات غذایی سخن گفتیم، بد نیست بدانید، «حلیم بادمجان» محبوب‌ترین غذای کرمانی‌هاست. «روغن جوشان» هم  یکی دیگر از جاذبه‌های خوشمزه شهر کرمان است؛ نوعی نان محلی که آن را در روغن حیوانی می‌جوشانند و مزه و طعم عجیبی دارد که توصیف آن کمی دشوار است. باید بروید، بخرید و بخورید!